Compre los alimentos refrigerados o congelados después de comprar los alimentos no perecederos y otro tipo de producto que no requiere de frío. No compre alimentos cuya fecha de vencimiento ya ha vencido o está próxima a vencer. Siempre lea atentamente LAS ETIQUETAS y las fechas de vencimiento de los alimentos y envases. Vaya a su casa directamente desde el comercio.

Cuando un alimento pierde frío primero y luego se lo vuelve a enfriar en la heladera o freezer. En ese período intermedio se produce un desarrollo bacteriano muy perjudicial, que no se evita con la nueva refrigeración o congelación. Es muy común que ocurra en alimentos frescos, como los lácteos (leche, yogurt) que están en góndolas a 5º C y en el traslado hasta el hogar, si van en el baúl del auto, viajan a temperaturas ambientales, según la estación del año, hasta 40º C en más.

CONSÉRVELO SIEMPRE A REFRIGERACIÓN: 0º C Y 4º C

Debe ser muy conciente con la fecha de vencimiento. Està terminantemente prohibido, consumir un producto si su fecha de vencimiento a caducido. Sea produnte y no comprometa su salud.